Global NI Nóż do warzyw 16 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GNM-08
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691230096
  • Dostępność: 21 - 50 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 308,13 zł 379,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Global NI Nóż kuchenny do warzyw 16 cm GNM-08

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne:
Ostrze - Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 29 cm
Długość ostrza - 16 cm
Szerokość klingi - 3,9 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - dwustronny
Waga - ok. 147 g

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych. W serii Global NI zastosowano zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, zapewnia to lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia.