Satake Nashiji N Zestaw 2 noży Santoku+Sashimi

  • Dodaj recenzję:
    • HG8141W
    • Producent: Satake Cutlery MFG. Co., LTD
    • Kod producenta: HG8141W
    • Dostępność: 4-20 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 300,00 zł 369,00 zł

    Satake Nashiji N Zestaw 2 noży Santoku+Sashimi

    Dane techniczne nóż Santoku:

    - Ostrze: stal 420J2

    - Twardość: 56 HRC +/- 1

    - Długość całkowita: 30 cm

    - Długość ostrza: 17 cm

    - Szerokość klingi: 4,5 cm

    - Grubość klingi: ok. 1,8 mm

    - Waga: ok. 90 g

    Dane techniczne nóż Yanagi-Sashimi:

    - Ostrze: stal 420J2

    - Twardość: 56 HRC

    - Długość całkowita: 33,3 cm

    - Długość ostrza: 21 cm

    - Szerokość klingi: 3 cm

    - Grubość klingi: ok. 2 mm

    - Waga: ok. 70 g