Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm
Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Black Usuba 18 cm
Specjalistyczny japoński nóż Usuba przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
Rękojeść - magnolia
Pierścień - róg bawoli
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,5 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 4,0 mm
Sposób ostrzenia - jednostronny
Waga - ok. 180 g
Do pobrania
Marka
Symbol
CN-3013B
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię








