Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Nakiri 16,5 cm
StalAogami Super
KonserwacjaStal węglowa
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Nakiri 16,5 cm
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Nakiri 16,5cm
Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super
Rękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinoki
Twardość - 63-65 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,7 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 1,7 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 175 g
Do pobrania
Marka
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE
Hiendkitchen Adam WolnyWięcej
ProducentMarusho Industry Inc.Adres:
2777-1 Shobuzawa, SekiKod pocztowy: 501-3936Miasto: GifuKraj: JaponiaAdres email: info@marusho-kogyo.jp
Podmiot odpowiedzialnyHiendkitchen Adam WolnyAdres:
Natalii Gąsiorowskiej 10Kod pocztowy: 03-107Miasto: WarszawaKraj: PolskaNumer telefonu: +48 660 072 720Adres email: gpsr@hiendkitchen.com
Symbol
ZBX-5008B
Kod producenta
4964496911089
Rodzaj szlifu
Dwustronny
Producent
Mcusta
Typ ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Sposób ostrzenia
Szlif dwustronny
Typ stali
Stal rdzewna/węglowa
Rodzaj stali
Aogami (Super, #1,#2)
Długość ostrza
16 - 19 cm
Kształt ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię