Dodaj produkty podając kody
Dodaj plik CSV
Wpisz kody produktów, które chcesz zbiorczo dodać do koszyka (po przecinku, ze spacją lub od nowej linijki).
Powtórzenie wielokrotnie kodu, doda ten towar tyle razy ile razy występuje.
Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm
Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm
Kanetsune 510 Shiro-2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm
Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.
Dane techniczne:
Ostrze - stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - drewno pakka
Twardość - 61-64 HRC
Długość całkowita - 29,2 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 1,4 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 128 g
Do pobrania
Marka
Symbol
KC-351
Kod producenta
4956856723517
Rodzaj szlifu
Dwustronny
Marka
Kanetsune
Typ ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Producent
Kanetsune
Typ stali
Stal rdzewna okuta stalą nierdzewną
Stal rdzewna/węglowa
Rodzaj stali
SK (4,5)
Shirogami (#1,#2,#3)
Długość ostrza
16 - 19 cm
Kształt ostrza
Nakiri/Warzywa i owoce
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię