Tojiro Shirogami Nóż Szefa 21 cm

  • Dodaj recenzję:
    • F-694
    • Producent: Tojiro
    • Kod producenta: 4960375016944
    • Dostępność: 51 - 200 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 324,39 zł 399,00 zł

    Profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Tojiro SHIROGAMI 21 cm

    Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm

    Nóż kuchenny Szefa kuchni 21 cm Tojiro Shirogami

    Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2

    Twardość - 60 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 36 cm

    Długość ostrza - 21 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - ok. 3,8 mm

    Waga - ok. 135 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 59 - 60
    Klinga nierdzewna: Nie
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 20 - 24 cm
    Typ ostrza: Szefa kuchni
    Stal: Shirogami #2