Seria Megumi Classic stanowi znakomite wprowadzenie do świata tradycyjnych noży japońskich. Solidne klingi wykonano zE stali nierdzewnej 420J2 o twardości 53-56 HRC, która jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Klasyczne, okrągłe rękojeści z jasnego, naturalnego drewna wzmocniono pierścieniem z wytrzymałego tworzywa, który skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi. Megumi znaczy w języku japońskim „błogosławieństwo”, ponieważ noże z tej serii doskonale się sprawdzają jako pierwszy krok na długiej drodze do poznawania tajników japońskiej kuchni.
W ofercie Satake znajduje się szeroki wybór wytrzymałych i łatwych w użytkowaniu noży, które są w całości wytwarzane w Japonii. Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. od 1947 roku zajmuje się produkcją wysokiej jakości towarów w przystępnych cenach. Firma posiada znakomicie wyposażony zakład produkcyjny w mieście Seki, które słynie na całym świecie jako stolica japońskiego nożownictwa, a współczesny przemysł współistnieje tam z kowalstwem tradycyjnym. Dzięki wyjątkowemu połączeniu innowacyjnych technologii z techniką rzemieślniczą powstają solidne narzędzia, które zachowują trwałość podczas wytężonej pracy.