Jest to jeden z najlepszych sposobów do przechowywania noży kuchennych. Prosta konstrukcja jest w stanie pomieścić nawet do 10 noży. Bezpieczeństwo nasze oraz innych użytkowników jest również bardzo ważne leżące np. w szufladzie, mogą kogoś skaleczyć. Leżące razem w szufladzie są często narażone na wyszczerbienia i szybsze tępienie. Nie musimy się również martwić o małe dzieci, które bardzo często zaglądają do wszystkich szuflad i szafek kuchennych. Stojący w głębi blatu blok do noży uchroni nas przed wyżej wymienionymi przypadkami. Dodatkowym atutem będzie z pewnością świetne wpasowanie się w wystój kuchni dodając jej charakteru.
Różnorodność kształtów, kolorów i rozmiarów sprawia że każdy nawet najbardziej wymagający użytkownik znajdzie produkt dla siebie. Czy to wykonany ze stali nierdzewnej blok marki Global dostępny w kilku wariantach kolorystycznych, drewniany blok Tojiro lub drewniane bloki wyposażone w magnes marki Bisbell.
Korzystając z noży wykonanych ze stali węglowych musimy pamiętać, żeby przed włożeniem ich do bloku wytrzeć je do sucha.