Tojiro Shippu Kasztan Nóż do obierania 9 cm

  • Dodaj recenzję:
    • FD-591K
    • Producent: Tojiro
    • Dostępność: Brak
    • szt.
    • Cena netto: 275,61 zł 339,00 zł
    • Niedostępny

    Nóż do obierania 9 cm Tojiro Shippu Kasztan 

    Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki małych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze umożliwia łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.

    Dane techniczne:

    Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10

    Twardość - 60 HRC +/-1

    Długość całkowita - 21 cm

    Długość ostrza - 9 cm

    Szerokość klingi - 2,5 cm

    Grubość klingi - ok. 2 mm

    Waga - ok. 35 g

     

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 60
    Klinga nierdzewna: Tak
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
    Materiał rękojeści: Tradycyjna Japońska
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 9 cm
    Typ ostrza: Do obierania
    Stal: VG-10