Takeshi Saji EBH Ręcznie kuty nóż Santoku 18cm VG-10

Profesjonalny japoński nóż Takeshi Saji, Santoku 18 cm.

Noże kuchenne sprawdzają się jako doskonałe prezenty dla firm.

 

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: H-V10D-SA-180EBH
  • Producent: Mistrz Takeshi Saji
  • Dostępność: Brak  (0 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 1 869,11 zł 2 299,00 zł
  • Niedostępny

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Takeshi Saji EBH Ręcznie kuty nóż kuchenny Santoku 18cm VG-10

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość - 61 HRC +/- 1

Długość całkowita - 31 cm

Długość ostrza - 18 cm

Szerokość klingi - 4,8 cm

Grubość klingi - ok. 2,4 mm

Waga - ok. 140 g