Satake Tsuhime Black Nóż Szefa 18 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 806-046-TB
  • Producent: Satake Cutlery MFG.Co.,LTD
  • Kod producenta: 4956617806046
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 202,44 zł 249,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tsuhime Black Satake Nóż Szefa kuchni 18 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza. Warstwa tytanu pokrywająca ostrze jest metalem nietoksycznym dzięki czemu krojona żywność pozostaje neutralna chemicznie.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową

Rękojeść - drewno kasztanowe pierścień z tworzywa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 33,8 cm

Długość ostrza - 18,3 cm

Szerokość klingi - 3,9 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - dwustronny

Waga - ok. 108 g