Satake Tsuhime Black Nóż Santoku 17 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 806-039-TB
  • Producent: Satake Cutlery MFG.Co.,LTD
  • Kod producenta: 4956617806039
  • Dostępność: 4-20 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 202,44 zł 249,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tsuhime Black Satake Nóż Santoku 17 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Warstwa tytanu pokrywająca ostrze jest metalem nietoksycznym dzięki czemu krojona żywność pozostaje neutralna chemicznie.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową

Rękojeść - drewno kasztanowe pierścień z tworzywa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 29,8 cm

Długość ostrza - 17,0 cm

Szerokość klingi - 4,3 cm

Grubość klingi - 1,7 mm

Sposób ostrzenia - dwustronny

Waga - ok. 115 g