Satake Tsuhime Black Nóż mini Santoku 15 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 806-015-TB
  • Producent: Satake Cutlery MFG.Co.,LTD
  • Kod producenta: 4956617806015
  • Dostępność: 21 - 50 szt.
  • szt.
  • Cena netto: 194,31 zł 239,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tsuhime Black Satake Nóż Mini Santoku 15 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Warstwa tytanu pokrywająca ostrze jest metalem nietoksycznym dzięki czemu krojona żywność pozostaje neutralna chemicznie.

Dane techniczne:

Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową

Rękojeść - drewno kasztanowe pierścień z tworzywa

Twardość - 56-58 HRC

Długość całkowita - 27,7 cm

Długość ostrza - 15,0 cm

Szerokość klingi - 4,6 cm

Grubość klingi - 1,8 mm

Sposób ostrzenia - dwustronny

Waga - ok. 96 g