Satake FAX40 Nóż Santoku 18cm

  • Dodaj recenzję:
    • 806-633W
    • Producent: Satake
    • Kod producenta: 4956617806633
    • Dostępność: 1-3 szt.
    • szt.
    • Cena netto: 1 283,74 zł 1 579,00 zł

    Satake FAX40 Nóż kuchenny Santoku 17 cm

    Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

    Dane techniczne:

    Ostrze - rdzewna stal proszkowa FAX40

    Rękojeść - pakawood

    Twardość - 66 HRC +/- 1

    Długość całkowita - 30,3 cm

    Długość ostrza - 17,5 cm

    Szerokość klingi - 4,5 cm

    Grubość klingi - 1,9 mm

    Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

    Waga - ok. 188 g

    Główne cechy

    Twardość HRC +/- 1: 66 +
    Klinga nierdzewna: Nie
    Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
    Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
    Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
    Rodzaj noża: Nóż kuchenny
    Długość ostrza: 16 - 19 cm
    Typ ostrza: Santoku
    Stal: FAX40