Tamahagane Sakura Nóż do chleba 18cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: SNS-1126
  • Producent: Tamahagane
  • Kod producenta: 4906496714086
  • Dostępność: Towar dostępny  (3 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 267,48 zł 329,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Tamahagane Sakura Nóż do chleba 18 cm

Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS6AM

Rękojeść - czarna micarta

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 29,2 cm

Długość ostrza - 18,0 cm

Szerokość klingi - 2,7 cm

Grubość klingi - 1,6 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 104 g