Oficjalny Dystrybutor Japońskich noży kuchennych
Produkt wysyłamy w ciągu 24h.
Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.
Ostrze - stal AUS-8
Rękojeść - micarta
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,4 cm
Długość ostrza - 15,0 cm
Szerokość klingi - 3,1 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 92 g