Mcusta Zanmai Classic Pakka Nóż Sujihiki 24cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: HKB-3010M
  • Producent: Mcusta
  • Kod producenta: 4964496951108
  • Dostępność: Towar dostępny  (1 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 706,50 zł 869,00 zł

Produkt wysyłamy w ciągu 24h.

Mcusta Zanmai Classic Pakka Nóż Sujihiki 24cm

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS-8

Rękojeść - pakka wood

Twardość - 58 HRC +/- 1

Długość całkowita - 37,1 cm

Długość ostrza - 24,0 cm

Szerokość klingi - 3,7 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 178 g