Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż Santoku 17,5cm

  • Add feedback:
  • Code: TK-1114B
  • Manufacturer's code: 4906496707149
  • Availability: 1-3  (9 szt.)
  • Price history
  • szt.
  • Net Price: 454.47 zł 559.00 zł

The product is shipped within 24 hours.

Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż Santoku 17,5cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze,znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - stal nierdzewna bamboo designe
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 17,5 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 196 g