Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23cm

  • szt.
  • Net Price: 600.81 zł 739.00 zł
  • Out of stock

The product is shipped within 24 hours.

Nagomi Shiro Nóż do pieczywa 23 cm

Specjalistyczny nóż kuchenny, który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej, ząbkowanej krawędzi tnącej doskonale sobie poradzi ze świeżymi, chrupiącymi wypiekami. Młotkowana powierzchnia zapobiega przywieraniu pieczywa i pozwala je ciąć na równe kromki, bez zgniatania delikatnego miąższu bułek czy chleba.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 33 warstwowa, molibdenowo - wanadowa
Rękojeść - drewno magnoliowe 
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36 cm
Długość ostrza - 23 cm
Szerokość klingi - 3,2 cm
Grubość klingi - ok. 2,1 mm
Sposób ostrzenia - ostrze ząbkowane
Waga - ok. 120 g