Global SAI Nóż Santoku 19cm

  • Add feedback:
  • Code: SAI-03
  • Manufacturer: Global
  • Manufacturer's code: 4943691140043
  • Availability: 1-3  (12 szt.)
  • Price history
  • szt.
  • Net Price: 584.55 zł 719.00 zł

The product is shipped within 24 hours.

Global SAI Nóż Santoku 19cm

Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.

Dane techniczne:

Ostrze - 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
Twardość - 56-58 HRC
Długość całkowita - 34,0 cm
Długość ostrza - 19,0 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 257 g