Tamahagane Bamboo VG-5

 

Seria noży Tamahagane Bamboo to świetne rozwiązanie do każdej kuchni. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 i okuty stalą SUS410, o twardości 61 HRC +/- 1, zapewnia optymalne właściwości tnące oraz łatwość ostrzenia. Przekuwanie na zimno klingi, mają zwiększoną gęstość stali co przekłada się na większą odporność na ścieranie oraz wyższą twardość. Rękojeści wykonane są z stali nierdzewnej, charakteryzuje bardzo duża trwałość oraz odporność na wilgoć, wzór imituje bambus.

Wyjątkowa marka założona w prefekturze Nigatta w 1958 roku, po latach jej produkty stały się jednymi z najbardziej znanych przedmiotów produkowanych w Tsubame City (Japonia). Nazwa Tamahagane oznacza szlachetną stal, wytwarzaną tradycyjnymi metodami-i takie są też noże tej marki z jednej strony tradycyjnie Japońskie, a z drugiej firma idzie z duchem czasu i nie odrzuca postępu. Oprócz rzędów ludzi ręcznie ostrzących czy polerujących noże, w fabryce Pana Atsushi Kataoka znajdziemy nowoczesne maszyny takie jak robot do spawania czy nowoczesna maszyna do laserowego znakowania kling-wszystko po to, żeby finalny produkt był jak najlepszy.

Sprawdź całą ofertę noży Tamahagane

Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż do obierania 9 cm
brutto: 339,00 zł
(netto: 275,61 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż uniwersalny 15cm
brutto: 389,00 zł
(netto: 316,26 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż szefa kuchni 18cm
brutto: 519,00 zł
(netto: 421,95 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż Nakiri 18cm
brutto: 559,00 zł
(netto: 454,47 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż Santoku 17,5cm
brutto: 559,00 zł
(netto: 454,47 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż szefa kuchni 21cm
brutto: 559,00 zł
(netto: 454,47 zł)
Tamahagane Bamboo VG-5 Nóż szefa kuchni 24cm
brutto: 659,00 zł
(netto: 535,77 zł)