Tojiro - Hand Made - noże kuchenne

W tej kategorii prezentujemy niepowtarzalne, ręcznie produkowane noże, które są wytwarzane z najlepszych gatunkowo materiałów i dedykowane pasjonatom kuchni. Każdy egzemplarz stanowi więc unikatowe dzieło sztuki, które japoński mistrz kowalstwa z atelier Tojiro wykonał osobiście, zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenie prawidłami swojego zawodu.

Wartość ostrzy wykutych metodą tradycyjną wykracza poza kategorię użytkowości, ponieważ między właścicielem i jego narzędziem rodzi się prawdziwa więź, a czas poświęcony na ostrzenie i opiekę nad nożem przypomina – jak wierzą Japończycy – kontemplację w duchu zen.