Mistrz Hideo Kitaoka

Mistrz Hideo Kitaoka

Mistrz Hideo Kitaoka to jeden z najbardziej znanych i cenionych kowali w Japonii. Specjalistyczne noże do sushi wykonane ze stali Shirogami #2 hartowane do twardości 63 HRC, kolekcja noży Hideo Kitaoka obejmuje 3 serie ze stali 11 warstwowej Satynowej oraz z warstwą Kurouchi i ze stali 2 warstwowej z warstwą Kurouchi.

Rękojeści noży są wykonane z drewna magnoliowego wykończone skuwką z bawolego rogu, oraz drewna różanego wykońzcone skuwką z tworzywa. Oba materiały są lekkie i świetnie leżą w dłoni, dzięki czemu nawet kilkugodzinna praca nie męczy naszej dłoni. Wysoka agresja ostrza sprawia że noże Yanagiba doskonale spisują się w kuchni podczas przyrządzania sushi, a noże Deba będą idealne do filetowania i patroszenia ryb.

Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Yanagi 24 cm
brutto: 679,00 zł
(netto: 552,03 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Usuba 18 cm
brutto: 749,00 zł
(netto: 608,94 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Deba 18 cm
brutto: 869,00 zł
(netto: 706,50 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Satin Yanagi 24 cm
brutto: 899,00 zł
(netto: 730,89 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Yanagi 27 cm
brutto: 979,00 zł
(netto: 795,93 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Kiritsuke 24 cm
brutto: 979,00 zł
(netto: 795,93 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Kiritsuke 21 cm
brutto: 1 129,00 zł
(netto: 917,89 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Satin Deba 18 cm
brutto: 1 199,00 zł
(netto: 974,80 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Black Yanagi 27 cm
brutto: 1 299,00 zł
(netto: 1 056,10 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Satin Yanagi 27 cm
brutto: 1 299,00 zł
(netto: 1 056,10 zł)
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Kiritsuke 24 cm
brutto: 1 299,00 zł
(netto: 1 056,10 zł)