Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super

Seria noży Zanmai Beyond została zaprojektowana, by przekraczać granice skuteczności w pracach kuchennych. Zastosowanie rdzenia ze stali węglowej aogami super sprawia, że krawędź tnąca mknie przez krojone składniki, które nie stawiają oporu, a okucie stalą nierdzewną uodparnia powierzchnię na rdzę. Sama klinga ma grubość poniżej dwóch milimetrów, dzięki czemu nóż bardzo gładko wchodzi w krojone produkty. Ośmiokątna rękojeść z drewna hinoki (cyprisika japońskiego) daje doskonałą kontrolę nad krawędzią tnącą I jest skręcona dla dodatkowego komfortu oraz dopasowania do dłoni.

Santoku jest doskonałym wyborem jako podstawowy nóż szefa kuchni, jego kształt pozwala na wszechstronne wykorzystanie w zadaniach kuchennych.

Nóż Nakiri jest tradycyjnie przeznaczony do obróbki warzyw, ziół I owoców – prosta krawędź tnąca I duża powierzchnia pozwala na sprawną pracę I zbieranie pokrojonych składników.

Uniwersalny nóż 15 cm to świetny wybór uzupełniający większe noże. Ścięty czubek pozwoli na wymagające precyzji cięcia, a wąska głownia sprawdzi się przy obieraniu.

Sprawdź całą ofertę noży Mcusta Zanmai