Bunmei

Noże kuchenne spod znaku Bunmei Gincho to tradycyjne japońskie noże kuchenne, wytwarzane przez firmę Yoshikin – znanego na całym świecie producenta noży marki GLOBAL. Przeznaczone są dla profesjonalistów, którzy potrzebują w codziennej pracy niezawodnych, specjalistycznych narzędzi.

Noże wyposażono w rękojeści z drewna magnoliowego, które nie ślizgają się w dłoni. Klingi wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, dzięki czemu noże zachowują ostrość przez długi czas. Tradycyjny kształt rękojeści – tzw. litera D – gwarantuje komfortowy chwyt, a szlif jednostronny nie ma sobie równych w pracy z surowymi rybami i mięsem. Noże Bunmei są cenione we wszystkich zakątkach globu, przy czym w Japonii otrzymały rekomendację krajowego Towarzystwa Higieny Żywności i cieszą się nieprzerwanym uznaniem japońskich szefów kuchni.

Warto pamiętać, że tradycyjne noże japońskie nie powinny być czyszczone w zmywarce. Należy je myć ręcznie i dokładnie suszyć, najlepiej po każdym użyciu.

Usługa - Grawerowanie laserowe
brutto: 59,00 zł
(netto: 47,97 zł)
Bunmei Nóż Nakiri 18cm
brutto: 269,00 zł
(netto: 218,70 zł)
Bunmei Nóż do obierania 9cm
brutto: 289,00 zł
(netto: 234,96 zł)
Bunmei Nóż uniwersalny 15cm
brutto: 319,00 zł
(netto: 259,35 zł)
Bunmei Nóż Tako Sashimi 21cm
brutto: 334,00 zł
(netto: 271,54 zł)
Do koszykaNiedostępny
Bunmei Nóż Usuba 18cm
brutto: 349,00 zł
(netto: 283,74 zł)
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 21cm
brutto: 365,00 zł
(netto: 296,75 zł)
Do koszykaNiedostępny
Bunmei Nóż Santoku 18cm
brutto: 379,00 zł
(netto: 308,13 zł)
Bunmei Nóż szefa kuchni 20cm
brutto: 389,00 zł
(netto: 316,26 zł)
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 27cm
brutto: 425,00 zł
(netto: 345,53 zł)
Do koszykaNiedostępny
Bunmei Nóż Deba 19,5cm
brutto: 475,00 zł
(netto: 386,18 zł)
Bunmei Nóż Oroshi 24cm
brutto: 515,00 zł
(netto: 418,70 zł)
Bunmei Nóż Yanagi Sashimi 30cm, Leworęczny
brutto: 599,00 zł
(netto: 486,99 zł)